cOKLat dan FungSi oTAk,,,,,

COKELAT ternyata bisa meningkatkan fungsi otak, baik bagi pria maupun perempuan. Demikian hasil penelitian tim Universitas Wheeling Jesuit di West Virginia. "Cokelat mengandung banyak unsur yang menjadi stimulan, antara lain theobromine, phenethylamine, dan kafeina,"kata peneliti Bryan Raudenbush. Menurut dia, senyawa-senyawa baru yang mampu meningkat kan tingkat kesadaran dan kemampuan berkonsentrasi.

Penelitian dilakukan terhadap sejumalah relawan ynag mengonsumsi cokelat dalam beberapa jenis dalam empat kejadian terpisah. Setelah 15 menit berselang, para relawan menjalani beberapa tes neuropsikologis yang didesain untuk melihat performa kognitif, termasuk daya ingat, daya konsetrasi,kemampuan bereaksi, dan kemampuan memecahkan mesalah.

"Nilai bagi daya ingat verbal maupun visual tertinggi diperoleh mereka yang mengonsumsi batangan cokelat susu dibandingkan dengan ketiga kelompok lain," kata Bryan.